Cobain deh, Ini Tempat Kuliner Masakan Khas Kupang
Asrul | Selasa, 01/10/2024 09:59 WIB
Sei Babi, Khas Kupang (foto: Poskupang)
Katantt.com - Jika Anda sedang berada di Kupang, ibu kota Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT), ada banyak pilihan tempat kuliner yang menawarkan masakan khas Kupang yang enak dan autentik. Berikut beberapa tempat kuliner di Kupang yang terkenal dengan hidangan khasnya:
Se`i adalah daging babi asap khas NTT yang dimasak dengan teknik pengasapan menggunakan kayu khusus. Se`i Babi Aroma adalah salah satu tempat terkenal di Kupang yang menyajikan se`i dengan tekstur yang empuk dan rasa asap yang khas. Mereka juga menyediakan sambal luat (sambal khas NTT) yang membuat rasanya semakin nikmat.
Selain se`i babi, Teras Se`i juga menawarkan variasi daging sapi dan ayam yang dimasak dengan cara se`i. Tempat ini terkenal karena rasa bumbunya yang meresap ke dalam daging, serta pilihan sambal yang bervariasi, dari yang pedas hingga yang lebih manis.
Depot ini terkenal dengan hidangan ikan segar yang dibakar dengan bumbu khas Kupang. Pilihan ikan bakarnya sangat beragam, termasuk ikan kakap, baronang, dan kerapu. Sate ikan yang disajikan di sini juga menjadi favorit banyak pengunjung karena teksturnya yang lembut dan bumbu kacangnya yang gurih.
Warung Kasih terkenal dengan hidangan tradisional NTT seperti Jagung Bose (masakan berbahan dasar jagung yang dimasak dengan kacang-kacangan dan santan) dan se`i babi. Tempat ini memiliki suasana yang sederhana tetapi masakannya sangat autentik.
Lontong Kupang adalah salah satu makanan khas Kupang yang terbuat dari lontong dengan kuah kacang, ditambah sate kerang atau tahu goreng, dan disiram sambal pedas. Lopo Makassar adalah salah satu tempat terkenal untuk menikmati hidangan ini, dengan lontongnya yang lembut dan rasa kuahnya yang khas.
Ikan Kuah Asam adalah masakan khas NTT yang menggunakan ikan segar dengan kuah asam segar yang terbuat dari tomat, belimbing wuluh, dan rempah-rempah. RM Nelayan menyajikan versi yang autentik dan lezat dari masakan ini. Selain itu, mereka juga memiliki berbagai pilihan hidangan laut lainnya yang segar.
Bambu Kuning Resto menyajikan berbagai masakan khas Kupang dengan suasana yang nyaman dan modern. Menu andalannya adalah Se`i Babi yang terkenal, serta berbagai pilihan masakan ikan segar seperti Ikan Kuah Asam yang segar dan pedas.
Rumah makan ini terkenal dengan hidangan khas NTT seperti Daging Asam Pedas, yang dimasak dengan bumbu rempah khas Kupang. Dagingnya empuk dan kuahnya kaya akan cita rasa pedas dan asam yang menyegarkan.
Walaupun berasal dari Kalimantan Selatan, Soto Banjar di Kupang memiliki penggemar yang sangat banyak karena rasanya yang unik dan kuah kaldunya yang kaya rempah. Tempat ini selalu ramai pengunjung dan menjadi favorit banyak orang untuk makan siang.
Jika ingin mencicipi berbagai makanan khas Kupang dan NTT dalam suasana yang lebih santai, Anda bisa mengunjungi Pasar Malam Inpres. Di sini terdapat banyak penjual makanan yang menawarkan hidangan tradisional seperti jagung bose, se`i, dan berbagai jenis ikan bakar. Suasananya ramai dan penuh dengan pengunjung lokal, sehingga Anda bisa merasakan pengalaman kuliner yang lebih otentik.
Kupang memiliki berbagai pilihan kuliner yang menampilkan kekayaan cita rasa khas Nusa Tenggara Timur. Dari daging asap se`i yang terkenal hingga hidangan laut segar, kuliner Kupang menawarkan pengalaman yang memanjakan lidah dengan bumbu rempah yang kuat dan rasa yang khas.
Sei Babi, Khas Kupang (foto: Poskupang)
